Urheiluravitsemuskurssit opettavat opiskelijoille, kuinka luoda ruokavalio, joka mahdollistaa urheilijoiden maksimaalisen tehokkuuden. Käsiteltyjä aiheita ovat ravitsemusvalinnat, sen määrittäminen, milloin syödä päivässä, ja ruokavalion vaikutukset painonpudotukseen ja lihaskasvuohjelmiin.

Opiskelijat voivat valita yksittäisiä kursseja juuri niistä aiheista, jotka heitä kiinnostavat. Opiskelijat voivat myös suorittaa useita kursseja ja muodostaa niistä kokonaisuuden, jonka avulla he voivat saavuttaa itselleen asettamiaan tavoitteita, kuten kehittää työssään tarvitsemiaan taitoja, hankkia aivan uudessa työssä tarvittavaa osaamista tai suorittaa sertifikaatin tai tutkinnon.

Osa-aikainen opiskelu mahdollistaa tutkinnon suorittamisen, vaikka hän ei voisi käydä koulua kokopäiväisesti. Opiskelu voi tapahtua omaan tahtiin kerryttämällä vähitellen loppututkintoon laskettavia opintopisteitä.